Нероли - это эфирное масло (из цветов апельсина), полученное перегонкой. Это не имя растения, а имя определенного продукта. Поэтому абсолют - не нероли. Впрочем, существует относительно редкий продукт - абсолют из воды (гидродистиллята), остающейся при получении ЭМ нероли. Но и его называют Orange flower water absolute, а не Neroli water absolute.

Что касается этих двух странных описаний, то скорее всего во втором ошибка и их нероли получено вовсе не экстракцией, а перегонкой, как и положено. То есть не абсолют вовсе. Впрочем, там это слово и не написано.