Arti, кокосовое молоко такое же молоко. Я в домашние йогурты на молоке пыталась клубнику свежую добавить-получалась сернувшаяся двухфазка, а мне так хотелось, так хотелось. И тут в супермаркете увидела кокосовое, так история повторилас, а температура там всего не более 45 градусов.