ОЗПС оптифен обычно разжижает эмульсии, Вы его не многовато положили?
В случае крема для лица скорее всего не хватает никколипида (особенно при таком небольшом проценте ЖФ). Я обычно в случае жидковатого крем на никколипиде добавляю еще немного сахарозы (предварительно растворенной) в готовую эмульсию.