Natliia , Рн можете не измерять.
Что касаемо вашего рецепта...Не вижу большой смысловой нагрузки в использовании такого процента сквалана, далее, эмульгатор не назван, однако по проценту ввода рискну предположить и заодно предложить уменьшить количество сквалана до 2%, а взять воска пчелиного 1% и лецитина 2%, и для кожи хорошо, и эмульсия будет стабильней.
Из масел стоило бы еще обратить внимание на масла сбалансированные по жк-составу.
Из увлажняющих средств можно было бы глицерина процент взять, а для окклюзии - геле образователь бы не помешал, и опять таки для стабильности эмульсии хорошо.
Делайте крем, Наталья, ибо опыт ничем не заменить, удачи )))
ПыСы: а пантенол зачем? Кожа воспалена?