Опять сегодня мучила каррагинан.
30 гр воды очищенной питьевой подогрела,сыпанула 0.12 гр каррагинана...фиг...ничего не растворилось и в гель не превратилось даже после полного остывания...
жидкость получилась слегка мутная,слабенько скользкая(точнее,практичес ки не скользкая),на дно осел небольшой осадок....когда растираю между пальцами,чувствуются маааленькие песчинки...
не подружились мы с каррагинаном.