Цирлина, экстракт грейпфрутовых косточекв основном в качестве консерванта используют. если ничего посерьезнее ничего нет. зачем его уже в законсервированный продукт добавлять? а так да реактивная, говорят штука. надо буудет купить для экспериментов. обожаю всякие зрелищные химические реакции