Так, выдыхается потихоньку.
А сычуаньский перец легче всяких прочих (он как шкурочки расплющенные выглядит), так что те же 100 гр впечатляющий объем дают...

Правда, для китайских блюд его часто прогревают на сковородке - для извлечения этого самого аромата...