Dasha7 , вот с него-то начинается фишка с правописанием, ибо в каталоге он обозначен как дигидрокверцетин, но я лично долго запоминала как он пишется и регулярно меня тянет именно на ваш вариант написания
Дигидроксиацетон тоже хорош, про тетрагексидецил аскорбат вообще молчу