Девочки подскажите, хотела попробовать загелить отвар мыльных орехов каррагинаном, но что-то не получилось. В отвар мыльных орехов 100 мл, добавила каррагинан 1/2ч.л., все слегка подогрела, но геля так и не получила. При остывании я его пару раз помешала ложкой и он стал как детское питание, вроде и не жидкий, но и не гель.Мало каррагинана или ошибкой было мешать его при остывании?