Ой, девы, а
у меня в одном рецепте медовика вообще сначала все коржи сначала промазываются
прокрученными через мясорубку яблоко+лимон+банан (можно апельсин),
а прямо сверху сметанным кремом.
Вот этот очень "промоклый" получается