Star-light, может быть и плесень, может быть и сор. Зависит от того, какая была вода, как очищали посуду и т.п.
о каких "клешах", поселившихся на лице, Вы говорите - не совсем понятно
По поводу "2-3 недели в холодильнике", с количеством эфиров меньше процента - ну ни фига ж Вы замахнулись, простите, в стеклянной-то банке под фольгой С такой "крышкой" если неделю простоит в холодильнике с антибактериальным покрытием стенок (и исключительно свежими продуктами питания на полках) - и то хорошо. Да и есть подозрение, что из банки не помпой будет крем набираться. Помните, что изменение цвета-запаха - это уже последняя стадия порчи.
И, честно говоря, не совсем понимаю, что Вам мешает использовать консервант