Markiza Я и натриевое мыло предпочитаю горячим варить. На мой взгляд, когда читаешь, да страшно долго, но с учетом того, что стоять над ним не нужно, между делом можно чем нибудь занаться, в квартире порядок навести, посидеть в инете, почитать, не так уж и муторно .
На бане стоит 2-3 часа, тут от состава зависит, я полосками проверяю, иногда полоски уже показывают между 7 и 8, а я дальше держу.Срок хранения не подскажу, первое бельди сделала 3 недели назад.
Р.S Я натриевое пару раз делала ХС, уже после горячего, и каждый раз ощущение, что что-то не сделал, "что, уже все"