Я делаю почти как Фося, измельчаю в измельчителе (простите за тавтологию ) имбирь и лимон, перемешиваю и в банку, банку в холодильник. Я делаю без сахара и меда, так как не люблю чай подслащенный. А потом по желанию смесь либо в чай добавляю, либо просто горячей водой заливаю и пью - это если хочется побыть огнедышащим драконом .