Новички задают вопросы здесь - 12

[Avanzara]

Добрый день, девочки нужна ваша помощь. Я делаю молочко для снятия макияжа с лица и глаз. Получается красивое, однородное. Снимает нежно, глаза не мутные после него. Но со временем отходит, скорее всего, активная фаза. Это особенно видно по маслу шиповника, которое добавляю. Сначало все красиво. День-два постоит, начинает собираться по немного маслицо. Потом еще через пару дней все больше и больше. Если размешать, оно еще денек постоит, а потом опять масло местами видно. В чем может быть проблема, что делаю не так? Вот мой рецепт:

ЖФ%
масло макадамии 3
масло авокадо 3
масло абрикос. косточек 3
масло шиповника 0,7
масло семян клубники 0,7
Эмульгатор 4

ВФ%
Гидролат шалфея 72

АФ%
Мочевина 3
Бетаин 3
Д-пантенол 2
Аллантоин 0,4
витамин Е 1
Сорбат калия 0,2

[Mirror]

Avanzara, цифры, указанные в Вашем сообщении - это что? граммы, капли, миллилитры, проценты? А эмульгатор какой?
Судя по описанию процесса, это не активная фаза "отходит", это эмульсия разваливается и "выплевывает" масло. Значит нарушение либо в технологии приготовления (должна быть в описании к Вашему эмульгатору), либо в пропорции МФ/ЖФ (много масла), либо что-то из компонентов между собой отказывается дружить.

[Avanzara]

Mirror, цифры указанные в рецептуре - это проценты.
Применение:
1. Расплавьте эмульгатор в нагретой водной фазе при 70°C при умеренном перемешивании до образования гомогенной консистенции.
2. Диспергируйте гидроколлоиды (камеди, полисахариды, ГЭЦ) в нагретой водной фазе при 75°C и умеренном перемешивании, если таковые предусмотрены в рецептуре.
3. Добавьте нагретую масляную фазу к водной фазе при интенсивном перемешивании.
4. Интенсивно перемешивайте смесь до получения гомогенной консистенции при 60°C.
5. Охладите до 35°C при умеренном перемешивании.
6. Добавьте чувствительные к нагреванию компоненты (активы, которые нельзя греть) при умеренном перемешивании и гомогенизируйте смесь.
Масел не много вроде..

[Esna]

Avanzara, а PH крема вы проверили?
Возможно, что слишком много у вас получилось добавок в холодную эмульсию.

[Avanzara]

Esna, лакмусовые бумажки ярко желтого цвета.

[Няша]

Подскажите по консерванту пожалуйста !!
Консервант - добавляю его в крема вместе с АФ при 40 градусах- я правильно делаю? При 70 градусах капать пробовала в масляную фазу с эмульгатором - крем расслаивался чуток.И можно ли добавлять косервант в самом конце,вместе с эфирами уже.

Добавляю консервант на 50 мл 3 капли - скажите пожалуйста,это достаточное количество ?

И еще такой вопрос - в самых первых моих кремиках (делала на эмульгаторе) что-то щипалось(я аллергик,на химич.вещества,лекарства бывает иногда) - консервант или эмульгатор, на что скорее думать?)

[ees]

Avanzara, скорей всего нарушено процентное отношение эмульгатора, либо если это ВО эмульгатор, то не достаточно мощности при перемешивании. ИНКИ напишите

[Avanzara]

ees
INCI: Cetearyl Glucoside, Sorbitan Olivate.
Мой эмульгатор по инструкции надо добавлять 3-4% для консистенции молочка. И 5-6% для консистенции крема. Взбиваю минимиксером на пальчиковых батарейках. Вот сейчас опять сделала молочко, после взбивания оно однородное по цвету. После некоторого времени, если хорошенько присмотреться, то можно увидеть по всему крему и светло-желтые и более темно-желтые точечки. Цвет светло-желтых - такой как после взбивания миксером, а темно-желтых похож на масло шиповника.