Очень хороший тонкий след у кастильи получается, если мешать не погружным блендером, а миксером с насадками для теста. Правда след дольше ждать надо, но для свирлов вот прям то, что доктор прописал.
luide, симпатично и сладко!
Мне ещё вот так нравится, правда сама не пробовала: http://www.youtube.com/watch?v=xCruu...layer_embedded