Arti, статью глянула (не в первый раз), с полмешком не спорила
мы, бывает, и пол-луковицы "до завтра" в мешочке в холодильник кладём. Потом тонкий слой срезаем и в дело. Отрезанная морковка, особенно мытая, за неделю в мешочке не увядает, а готовим мы часто. Хотя это еще и от холодильника немножко зависит, в некоторых моделях такая вентиляция, что вроде и не дует из него, а чуть что не герметично завяжешь - высыхает за несколько часов.
И в любом случае, каждый ищет свои способы, если они, конечно, нужны