Ара, а канделильский воск вы с какой целью в крем положили? я в шоке. вы в курсе, что у него температура плавления выше, чем у всех остальных компонентов? и сворачивается он мгновенно при соприкосновении с субстанции более низкой температуры. выкидывайте свой недокрем. ну или на пятки.
на мой взгляд имеет смысл ставить две плошки в одну водяную баню, в гидролат сахарозу в масло никкомульс. когда масло станет прозрачным сахароза только разбухла. ее надо миксером быстренько взбизь. чтобы разошлась в воде. и только когда масса станет однородной на вид вводить ее в масляную фазу. попробуйте и у вас все получится
пс-пс я цветочные воски в основном ради запаха и в надежде на близкие соответсвующим эфирам свойства добавляю( у меня есть абсолют туберозы, но он от другого поставщика и по запаху нравится гораздо меньше воска с аромарти. а мне обязательно хотелось крем с волшебным запахом