Elga , ну какие тут подробности ?) готовую горчицу добавляете по вкусу , у меня принято столовую ложку на кастрюлю 2 л, можно просто в тарелку , если не все домашнии любят , это не остро - это чуть пикантно) рецепт был у Высоцкой в программе когда-тодавно