Весь интернет перерыла в поисках рецепта хорошего плова, в домашних условиях трудно конечно, такой приготовить, да и особо заморачиваться с ним времени нет. Приготовила вот по этому рецепту. Конечно же, адаптировала под себя, вместо баранины свинина и рис индика вместо девзира. Заранее извиняюсь, т.к. автор большой оригинал и текст его далёк от совершенства, более того, он с матами Но плов получился классный, объяснения и пошаговые фото вполне понятны.