Snusmumrik, можно Левина посмотреть, у него хорошие, или просто поискать именно с приставкой "для чайников", сколько видела книг из этой серии - все очень понятные.
Только обязательно учитывайте, какая стоит операционная система у того, для кого книжка предназначена, ибо win XP от win7 в плане скриншотов и комментариев "ткните туда-то" будет очень отличаться.