Кокос легко раскрыть, если простучать с силой клинообразной стороной молотка, после извлечения сока, по "экватору" вкруговую, при этом 3 пятнышка на макушке - это как бы "полюс". После простукивания хорошенько ударить тупой стороной молотка и кокос развалится на 2 половинки, но обычно это не требуется, он ещё в процессе отбивания по-кругу лопается. Всегда так делаю, ато раньше со стаместкой кочевряжилась и лушпайки кокосовые по всей квартире. А из оставшихся половинок можно декоративные сосуды сделать.