Olik
делишь все тесто сначала на 2 части, потом каждую на 4.
Одну маленькую часть раскатываешь,а потом скручиваешь в жгут.
И плетешь косу из 4-х частей.
можно в принципе и обычную, из 3-х, сплести. Но эта красивши
Еще забыла.
уже готовую косу надо наколоть зубочисткой в нескольких местах, смазать взбитым с водой желтком. а сверху уже посыпать.
PS а мы вот как раз на ночь сейчас и нахомячились чая с этим хлебом
А теперь я еще хочу непременно испечь рогалики, которые продавались в моем детстве.
Добавлено через 8 минут
Если мое путаное объяснение получилось непонятным, в след раз зафоткаю процесс плетения
Лучше один раз увидеть
Плетение
Ответить с цитированием
