Семга с шубой:
1. слой отварного риса
2. 250 г слбосоленой семги порезать кубиками сбрызнуть лим соком и посыпать зеленым укропом(1 пучек)
3. авокадо размять с лимонным соком, посыпать зеленым луком
4. 2 отварных яйца мелко нарезать
5. отварная морковь
6. майонез
вместо авокадо свежий огурчик тоже хорошо

Закусочный Наполеон:
Берем упаковку слоеных коржей и переслаиваем начинками
1.150 г сельди+1/2 яблока+луковка+ломтик белого хлеба+40 сливочного масла
2. свекла отварная средняя+стакан молотых орехов грецких+чеснок+майонез
3. сыр 100г+2яйца+майонез.