Эвочка, вы меня раздразнили шашлычками этими... Решила сделать на гриле (костра под рукой не оказалось). Кефира тоже нет, поэтому замариновала в сметане. Как думаете, что будет?
В общем если ерунда получится, то сделаю мясо по-французски.