-
Продолжила эксперименты с каррагинаном. Исключила из рецепта воск, уменьшила количество каррагинана. Т.е. водная фаза была еле-еле заметным гелем, почти водичка. При замешивании в процессе остывания такая как бы пленочка характерная на поверхности появилась, но легко размешивалась миксером. После остывания получился чудный легкий-легкий крем, почти молочко.
Очень однородный, мгновенно впитывается, оставляя шкурку нежной и гладкой. Довольна. Хотела молочко в принципе, в следующий раз уменьшу количество эмульгатора и возможно каррагинана. Делала на пшеничном эмульгирующем воске.
Ваши права
- Вы не можете создавать новые темы
- Вы не можете отвечать в темах
- Вы не можете прикреплять вложения
- Вы не можете редактировать свои сообщения
-
Правила форума