Про курочку интересно! Надо будет испробовать.

А я предлагаю бутербродики с основой из жаренных кабачков.

Итак, хлеб - белый тостерный. Кабачок нарезаем кольцами где-то по половину см. Жарим до румяности, когда снимаем со сковороды прямо на горячие (это очень важно) выдавливаем чеснок или намазываем натертым на мелкой терке). На хлеб сначала кусочек сыра, затем листик салата, потом кабачок, потом кусочек помидора. его чуток посолить можно, если есть желание. Очень вкусно.