А тот факт, что видимая порча продукта в виде запаха, например, - это уже последняя стадия порчи продукта, не смущает? То есть сначала продукт портится, а это никак внешне не проявляется, только на бактериальном уровне. Особенно, если при комнатной температуре хранить. У меня шампуни на отварах, ПАВ 15% с фиговой тучей консервантов и в помпе, за 3 дня портятся без холодильника.