Васаби , забавно, Вы по принципу альгинатного геля решили с сахарозой кремик делать?
Я с кремами поступаю проще, всегда стараюсь выходить на общий объем 100 миликов, весы под рукой, и исходя из этого проценты считаю в голове на лету. ( чего их там собственно считать, главное дозировки помнить)
