Нет-нет, эфиры я не добавляю, в том-то и дело!
подумала, может горечь возникает из-за передержки по времени, провела эксперимент- каждый ингредиент нагревала, пробовала. ничего не горчило. а как вместе застывало- так сразу. можно было бы на пластик подумать, но и в стеклянных баночках тоже часто горчит
Добавлено через 1 минуту
может быть это какао так себя ведет?...