Гидролаты, изготовление в домашних условиях - 2

[tamarind]

Ikovalex ,
Maiami , спасибо вам за разъяснения - значит, все нормально. Просто обратила внимание, что в некоторых постах девочки акцентируют внимание на то, в каком шарике идет конденсация. Теперь поняла - хуже, когда в последнем, т.к. возможны потери.
War shero , разницу между прямым и обратным холодильником я знаю - здесь многие работают с шариковыми (а может и спиральными?)что бы гарантированно увеличить поверхность конденсации, т.к. короткий холодильник Либиха может с этой задачей не справиться, а длинный не каждая кухня позволит. Поэтому его и не используют как обратный (деление здесь скорее по функциональности, а не по форме, ИМХО). Девочки, как же я рада, что с вами!