Ната Ли , в теплой ванной какао масло не должно хлопьями плавать, вы в какой воде пробовали? Пробуйте еще с жидкими маслами какао смешать.
Сами компоненты могли быть влажными, зависит от места хранения и герметичности упаковки, сода любит влагу впитывать, поэтому и смесь схватываться начала.