Учитывая тот факт, что ответом на мой вопрос было всеобщее дружное молчание, отвечаю сама себе. Гугль на запрос "пантенол активность PH среды" ничего интересного не поведал. Нашла только кондиционер с пантенолом BC Volume Boost Detangler у которого PH 3,5. Так что буду смело продолжать добавлять пантенол в маски для волос в сочетании с молочной кислотой.