laluna, очень интересно, спасибо. А лично для меня, так вообще весьма актуальная тема, т.к. именно сейчас "страдаю" очередным приступом кокосомании. И во истину название темы отражает сущность кокоса. Недавно смотрела по каналу Discovery программу "Выжить любой ценой", так вот, там разыгрывалась ситуация выживания в джунглях и ведущий рассказывал о том, что если вам удалось найти кокосы - вы будете обеспечены и пищей и водой, кокос не даст погибнуть от голода и обезвоживания. Беар Гиллс говорил о том, что молоко кокоса содержит жизненно необходимые мин. соли и электролиты, а мякоть - белки, жиры и сахара. Скорлупу кокоса можно использовать для хоз. нужд, например, для сбора пресной дождевой воды, кокосовые орехи можно взять с собой, если вы собрались на плоту выбраться в открытое море - это идеальные природные консервы. Еще я читала, что мякоть кокса накладывают на место укуса скорпиона.
lis_s, кокосовое молоко можно купить в специализированных магазинах, посвященных аюрвердическому питанию, или торгующих экзотическими, например, индийскими/китайскими/тайскими продуктами (типа "Индийских специй"). В таких магазинах кокосовое молоко представлено как в жидком консервированном, так и в сухом виде. Также можно посмотреть этот продукт в сетевых гипермаркетах или дорогих супермаркетах. Там попробуйте посмотреть в отделах, где расположены консервированные напитки (компоты, варенья и пр.) или где размещены продукты для приготовления суши. Если Вы не из мегаполиса, то кокосовое молоко можно заказать через интернет.