Maiami, нет, надо каштан вскрыть и настаивать сам орешек. Причем надо его измельчить, а он очень твердый. Я на это дело подряжала мужа, и то совсем мелко искрошить не удалось. Но все равно экстракт получился хороший, при взбалтывании пенится.