Консервирование и прочие заготовки на зиму

[футболистка]

Девы,я крышки для консервирования, из кипятка ножом поддеваю и сразу кладу на банку,сверху кухонное полотенце и им заворачиваю. Обязательно придерживать банку полотенцем за дно при переносе, после этого,повернут проверить не проливается ли содержимое,после этого банки можно переворачивать.
В этом году засолила огурцов и сделала сушеные помидорки. Не выгодно совсем помидоры сушить, из 3 кг маленькая банка выходить.А лопают на раз.