Maiami, очень интересный рецепт, а не подскажите, чем можно заменить алфа-липоевою кислоту? Под рукой есть все ингридиенты кроме этой кислоты
Добавлено через 10 минут
да, и еще, Maiami, а как этот гель эмульгируется? С помощю альгината? можно ли не добовлять алфа-липоевою кислоту а вместо нее какой либо эмульгатор (николиппид или пщен эм или может Цетеариловый спирт как со-эмульгатор)?