А я сделала из сушенной покупной лаванды гидролат, правда только из цветов,так он получился такой крепости,что муж ноет, что из холодильника теперь ничего есть нельзя,все пропахло духами Так что может быть, качество гидролата еще и зависит от используемой части растения. Еще делала из свежего розмарина и майорана, так 1-й получился так себе, даже запаха не очень то,а в другом было столько масла,что я не заметив сожгла себе подбородок.В общем наверно да, только пробой и можно определить на сколько хорош гидролат