Arti, да кто ж его знает КАК! я не знаю, кто регулирует заряд, могу сказать, что это точно не алоэ вера и не д-пантенол, потому что я делала такой бальзам и без них. Значит это либо протеины пшеницы, либо пептиды шелка, либо йогурт, либо биозол в спирте, либо комбинация всех вместе, либо кого-то из них. Я когда впервые делала такую штуку, я вообще не думала о зарядах, мне просто хотелось добавить каррагинан в бальзам, вот все и получилось. А если бы я подумала, о том, что это может не получиться, то, наверняка, ничего бы не вышло. Все от наших мыслей У меня есть подобный опыт - с совмещением эмульгаторов прямых и обратных. Я изначально была уверена, что их нельзя поженить, что каждый будет биться за создание эмульсии своего вида, и в результате любой продукт развалится. Ну, так и вышло, не могу я сделать крем, например, с никомульсом и с оризалипидом, уже даже не пытаюсь.
Васаби, а каррагинан в холодной воде становится гелем? И как действует бальзам? Мне кажется что каррагинановый гель, приготовленный горячим и холодным способом, должен работать по-разному, иметь разные свойства.