Кеша, информации очень много, это понятно, я тоже всего не помню , но перед каждым приготовлением крема или беру готовый рецепт или перечитываю инфу по каждому компоненту: все запомнить невозможно, главное знать где посмотреть! Есть инфа сколько грамм в мерной ложечке 1.25мл - 0.4г биозола. Даже если нет мерных ложечек, то представьте, что в стандартной чайной ложке примерно 5 мл и от этого отталкивайтесь.