Д.В., у гидролатов у самих по себе срок хранения невелик. А если вы добавляете туда воду (читай - нестерильную воду), то вероятность бфстро порчи возрастает.
С другой стороны, большинство гидролатов не рекомендуется использовать в чистом виде.
Поэтому я бы посоветовала Вам Ваш гидролат (пока он свежий) разлить в пакетики для льда, потом доставать оттуда нужное количество, разводить чистой минеральной водой (из только что открытой бутылки!) и пользоваться на здоровье. Вы же этой смесью не год будете пользоваться. Поэтому не испортитсяДля уверенности можно еще консерванта капнуть капельку.