Лу4истая, я тоже цедру добавляю, я писала в рецепте. Очень приятный привкус дает. А в тесто в этот раз я добавляла крупный изюм темный и ананасовые цукаты. Ну очень вкусно! Нежные и рассыпчатые получились.