Сегодня сделала повторно смывочку. Первый раз у меня не было эмульгаторов, и я делала на лецитине, вышло немного жидковато, добавила крахмал- вышло чудесно. Сегодня мне пришли все составляющие и я приступила к крему. И, о ужас, у меня ничего не вышло! Т.е. всё мгновенно расслоилось и в итоге получилась замазка. Начала ломать голову о причине. Перечитала всю темку и нашла причину- я влила воду в масло! Вот дурище, даже и додуматься не смогла бы, что такое может выйти только из обратного "влива". Слава богу, что хоть активы не влила и эфирки. Завтра повторю.