Ancit, не подскажите сколько перца надо для мацерата? Масла жалеть не буду, хочу молотый перец взять. Наверно, надо чили брать? Или какой? Черный? И сколько пачек молотого перца нужно, например, на 250 мл масла? Хотя бы примерно, чтобы голову не сжечь.