Madam Сliko, я вам даже скажу какая у вас энциклопедия. Возможно я ошибаюсь, но не эта ли:
Лекарственный растения. Самая полная энциклопедия. Авторы: Лебеда, Джуренко, Исайкина, Собко. Издательсто АСТ.
Есть у меня такая, да, там на 405 странице - лаванда колосковая (Lavandula angustifolia) или Лаванда спика.
Так вот там указано, что родина этой Лаванды - Средиземноморье.
И еще сказано, что ее культивируют на территории России и Украины в качестве эфирномасличного растения, реже - декоративного.
Так вот, Средиземноморье - в основном имеется ввиду Франция и еще Испания. Там выращивают самую лучшую лаванду.