Как и обещала...
Берем луковицу мелко режем, пассеруем, добавим грамм 300 нареазнных шампиньонов, потушим, добавим сливки, выпарим лишнюю жидкость, и добавим грамм100-150 сыра, в моем варианте сегодня это Дор блю, заправим перцем и соус пасте готов.