Куркума дает довольно ощутимый желтый цвет на совсем светлых волосах,во всяком случае так было на моих, на рыжих же,она дает только золотистый оттенок.Ну т.е. чем светлее волосы, тем больше эффект цвета, на русых волосах наверно тоже даст просто золотистый оттенок. Вот на счет осветления не знаю честно говоря,хотя говорят что со временем куркума дает осветлительный эффект. Вы посмотрите на а-з в куркуме,там есть фотки крашеных волос с хной,куркумой,ими вместе и т.д., очень наглядно.
А рецепта шампуня на орехах у меня нет,т.к. я их просто варю,а в конце добавляю много ромашки и куркумы. Я долго пыталась загустить это варево,клала гуар,сахар и кучу всего другого, но густеть он не хотел. Потом плюнула и пользую просто отвар, уж очень мне нравятся волосы после мытья орехами.