Angel, в 1-2 ст.л. теплой воды/отвара трав растворяю 1 ст.л. меда с растворенными в нем эфирными маслами. Добавляю 1/2 стограммовой пачки дрожжей. Размешиваю. И потом уже высыпаю муку, мешаю до консистенции густой сметаны, и ставлю в теплое место минут на 10.