ну в общем всё, вдохновилась я вашими советами девушки, спасибо всем огромное , завтра буду варить кефир
или нет, наверное лучше отложу до выходных и намучу и творога и сыворотки.
Только вот ее хранить наверное долго нельзя? на каждый раз новую делать придется