Mad Sparrow, я ржаную муку брала в АШАНЕ, а еще видела в сети магазинов МАГНИТ.
Ancit, я желток "выжимаю" из пленочки, поэтому запах меня тоже не беспокоит. Просто боюсь получить тесто на голове смешав муку, яйцо и воду