ох..сегодня второй раз варила студень...первый получился , мягко скажем не удачным , мало того что я провазилась с ним 7 или 8 часов , как порядочная все делал по тетиному супер-мега рецепту..В итоге он у меня не застыл. Позвонила тете , говорю что делать то??? Она отвечает - надо желатинчику добавить , парочку....Ну и бухнула 2 пачки . В итоге желаемый эффект от моих героических усилий был достигнут - студень застыл...и я выкинула его вместе с кастрюлей , потому что там произошли неведомые мне процессы и его было просто оттуда не отодрать))тетушка забыла уточнить что желатинчика нужно було добавить 2 ложечки ... а не как я 2 пачечки .....
Надеюсь второй раз получиться более удачным ))